Por Imke Leemans, especialista global en genética
La selección equilibrada ha sido la base de Topigs Norsvin durante décadas y lo seguirá siendo en el futuro. La genética es una herramienta poderosa para impulsar una cadena de valor de producción porcina sostenible y rentable, mediante la creación de pequeñas mejoras que se acumulan a lo largo de las generaciones para lograr un impacto sustancial. El enfoque de selección equilibrada de Topigs Norsvin se aplica a todas las líneas tanto maternas y terminales.
Imke Leemans es Especialista Global en Genética en Topigs Norsvin desde 2021. Tiene un máster en ciencias animales por la Universidad de Wageningen. En su posición, brinda apoyo genético a Alemania, Suiza y cuatro granjas de producción de sementales ubicadas en los Países Bajos. También contribuye a diversos proyectos relacionados con la robustez animal.
En pocas palabras, ¿Cuáles son los beneficios clave de una selección equilibrada?
Beneficios de la selección equilibrada
Creo que la selección equilibrada ayuda a los clientes a aumentar sus ganancias, mejora el bienestar de los cerdos y reduce la presión sobre los recursos de nuestro planeta al mejorar continuamente la eficiencia.
Selección equilibrada basada en datos
La selección moderna se basa en datos. Por ello, Topigs Norsvin recopila amplios conjuntos de datos en sus granjas. Por ejemplo, los lechones nacidos en granjas núcleo se pesan al nacer mediante nuestro protocolo de pesaje. El peso al nacer y su variabilidad dentro de una camada son factores clave que influyen en la productividad posterior y contribuyen al desarrollo de animales más robustos. También registramos la supervivencia de los lechones, las donaciones cruzadas y otros factores relevantes. Esto nos permite evaluar la habilidad materna de las cerdas y la vitalidad de los lechones, información que alimentamos directamente nuestros objetivos de selección. Gracias a estos datos, podemos producir lechones robustos y uniformes al nacer, bien posicionados para convertirse en cerdos de alto rendimiento hasta finalización.
¿Cómo ha mejorado la selección equilibrada la supervivencia de los lechones?
Mejora de la supervivencia de los lechones
Esta historia comenzó hace 25 años cuando Topigs Norsvin incorporó la supervivencia al parto y al destete a su programa de selección. Además, creemos que cada lechón nacido debe sobrevivir hasta el destete. Por lo tanto, a medida que aumentaba el tamaño de las camadas, nos aseguramos de aumentar el número de pezones para que las cerdas pudieran amamantar a todos sus lechones.
¿La selección equilibrada abarca todo el ciclo de vida?
Finalizadores robustos.
De nada sirve empezar con el pie derecho si no se puede terminar la carrera. Por ello, nuestros esfuerzos de selección también abarcan la fase de finalización. En este caso, seleccionamos para una mayor robustez en condiciones de salud óptimas y convencionales mediante rasgos como la supervivencia en destete y el finalización, y en condiciones adversas mediante la selección para una mayor resiliencia a los desafíos del PRRS. Minimizamos las pérdidas centrándonos en rasgos externos y de calidad de las extremidades, articulaciones sanas mediante la minimización de la osteocondrosis detectada mediante tomografías computarizadas y la selección contra defectos congénitos en nuestro programa de selección.
Por último, ¿Puede darnos un ejemplo de cómo la selección equilibrada ha mejorado una línea Topigs Norsvin?
En mi opinión, la hembra TN70 es un magnífico ejemplo de selección equilibrada (Figura 1). En los últimos cinco años, hemos observado una mejora del 0.8 % en las tasas de supervivencia al destete. Además, el número de pezones por hembra han aumentado con el aumento del tamaño de la camada; de hecho, el número de pezones aumentó más que el número de lechones nacidos vivos, lo que mejora el bienestar animal, ya que la hembra puede amamantar con éxito a todos sus lechones.
