Duplicando el progreso genético

El objetivo del equipo de investigación de Topigs Norsvin es desarrollar las herramientas necesarias para duplicar la tasa de progreso genético en nuestros cruces comerciales. En la práctica, esto significa que la mejora económica observada en la generación a rastro aumenta en mayor cantidad cada año.

Sin embargo, realizar mejoras adicionales se está volviendo más difícil a medida que mejora nuestra capacidad para brindar este progreso genético. Muchas de las ganancias más grandes y fáciles de lograr ya han sido realizadas. Por lo tanto, la investigación necesita ramificarse en nuevas áreas o nuevas tecnologías para lograr estos objetivos.

Hoy en día, muchos titulares de ciencia están dominados por debates sobre la legislación y la aceptación pública de algunas nuevas tecnologías científicas. Sin embargo, la mayor parte de lo que podemos lograr proviene de fenotipos más detallados, el uso más extendido de las tecnologías y herramientas existentes, o nuevas aplicaciones de estas.

Un buen ejemplo de ramificación en nuevas áreas es cambiar el enfoque de genotipado a cerdos comerciales. El genotipado en las líneas puras ahora es rutinario y el trabajo aquí destaca ganancias adicionales considerables. Sin embargo, para lograr ganancias similares a nivel del cliente, es necesario incluir genotipos de la generación de cerdos comerciales.

El trabajo de I+D sobre la supervivencia de los lechones, la relevancia de la variación en el consumo de alimento y la calidad de la carne son todos buenos ejemplos de cómo nos esforzamos por ofrecer una selección equilibrada.

El progreso genético debe ser sostenible y realizado en las granjas de nuestros clientes comerciales si el objetivo es beneficiar a la cadena de producción de carne de cerdo.

Somos conscientes de que, aunque las mejoras de un solo rasgo en la ganancia genética pueden parecer relativamente pequeñas, son estas ganancias marginales las que marcan la diferencia entre superar a la competencia y simplemente igualar lo que se está logrando en otras partes de la industria.

Topigs Norsvin está utilizando una parte sustancial de su presupuesto anual, organizado en plataformas de investigación de reproducción, robustez y bienestar animal, alimentación y eficiencia alimenticia, calidad de carne y canal y genética y genómica, para alcanzar su objetivo de duplicar el progreso genético.

Eli Grindflek, PhD

Jefe de investigación

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